株式会社 淡水魚 鯉西

製品
所在地
〒386-0025
長野県上田市天神1-9-19
Tel 0268-22-5124
Fax 0268-25-5124
URL http://www.koinishi.com/
E-mail info@koinishi.com
企業概要
設立/1986年2月
代表者/西沢徳雄
資本金/500万円
従業員/10人
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4月〜10月まではつけばで、さらに年間通じ、千曲川の味を自社加工し、提供しています。 一尾一尾焼いた魚を約一日かけ、じっくり煮上げた甘露煮。 甘だれ自慢の川魚の唐揚げも逸品。昔ながらの味を守り続けております。年配の方にはもちろん、若者にも上田の文化として、是非味わって頂きたいです。上田地産地消推進の店。
事業内容
川魚の製造加工、販売、飲食
得意とする分野
主要加工品・取扱品目
【出店品目】
・あゆ塩焼
・川魚甘露煮(あゆ、こい、はや 他)
・川魚唐揚げ(はや、こい、どじょう 他)
・ブラックバス唐揚
主な機械設備
加入団体等
販路開拓
その他